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阿香虾卷

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虾卷是淡水另一项经济美味的小吃,内馅以鲜虾和猪肉调味而成,抹在薄面皮上卷成条状,入锅酥炸至表皮金黄即可食用,吃时刷上甜辣酱汁,酥脆顺口,以馅料饱满,做工扎实著称,河岸边尚有几家无名的手推小摊,风味亦颇鲜美纯正。
虾卷的作法是将新鲜的虾子与猪肉打成浆,再用馄饨皮卷好,放入油锅炸成金黄色。入口便是鲜美至极的经济小吃,尤其那若有似无的鲜肉滋味,最是教人流连,也是大家忍不住一支接一支的爽口秘诀。
添加/更新信息 信息更新时间:2016-05-31   由 叔心的小六子 创建 , 叔心的小六子 等1位穷游er参与了编辑

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