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阿村牛肉汤

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8.7

12条点评

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  • 五星 50%
  • 四星 33.3%
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查看全部12条点评

  • 台南全部美食中排第21名
非常出名的牛肉汤,40年的老店,用料考究,味道一流,价格也不贵,明天很快就卖完,想吃请早。
  • 地址:

    700台湾台南市中西區保安路41號(查看地图)

  • 电话:

    62293908

添加/更新信息 信息更新时间:2016-11-27  

去过这里的穷游er还喜欢去

  • 点评
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  • 拇指兄
    2016-04-07

    去台南不吃真的亏了!!牛肉新鲜,浇上汤就端上来了。汤就是牛肉的鲜味,没有加东西的鲜味。牛肉超嫩!!!超好吃!!!!小碗100NTD,全五星!

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    • gentlebamboo
      2016-04-27

      很鲜,真的!好喝!因为我对牛羊肉并不排斥,所以shan味觉得并不重,店在菜市场或者说集市的区域,很热闹

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      • 低调的Dora兔
        2016-01-11

        阿村牛肉汤、府城牛肉汤、永林火锅(涮牛肉火锅)、包成羊肉和阿莲羊肉专家。

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        • cry2
          2016-01-03

          感谢前人的推荐,高丽菜炒牛肉超赞!牛肉汤真材实料很新鲜,味道对我来说有点平淡。喜欢老板和老板娘,安安静静手脚麻利。

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          • 悦悦欲试鱼
            2015-12-19

            为了牛肉汤拖着行李箱走了四五个街区,然而这是值得的。

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            • 谢谢菜菜
              2014-04-28

              个人最爱的一家,每天凌晨鲜杀牛肉,凌晨4店开门,第一天早上10点去早已卖完关门,第二天大清早去。鲜切牛肉放碗里,用滚烫的高汤一浇,上桌时牛肉保持最新鲜状态,沾店家特制豆瓣酱,想想都口水一地。另外强烈推荐高丽菜超牛肉,“食过返寻味”啊!口味:5星。

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              • 阿偶
                2014-12-17

                位于台南美食一级战区的保安路上,网上也是各种很红,但可能我期待太高,反而有些失望
                台南的牛肉汤店太多,这家不算出彩,虽然都是热汤烫牛肉,但这里肉质偏厚偏老。
                牛肉炒高丽菜不错,高丽菜很鲜甜。

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                • 芷穆111
                  2014-12-16

                  阿村(第二代)牛肉汤,这家在几年前的《食尚玩家》中看过后就念念不忘。2mm厚的当天现宰生牛肉切的很大气,浇入80度左右的牛大骨汤,瞬间变层粉红色,好嫩好嫩好嫩好嫩啊。你没有让我失望!!!
                  老板很用心地把一些难咬的筋都剔除了,连着嫩筋的部位嚼几下会有回甘的感觉,可见牛肉多么新鲜。整碗下肚一点蘸料都没有用到。。
                  话说我这两天的大胃吓坏了旅馆两位老板娘~~好吧,我只好和她俩一再表示,不是每个大陆女孩都那么能吃,我是个异类,不要和我“一般见识”~~~

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                  • liuhuiwhu
                    2014-11-24

                    台南人特爱以牛肉汤做早餐,还要搭配肉燥饭吃,口味清淡的人不太习惯。牛肉本身很新鲜,都是早上现宰现卖,很快就卖完了。

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                    • 走路的鱼
                      2015-01-07

                      慕名而去,需要排队等,好在没有太久,味道还不错,不过个人感觉没有特别惊艳,可能还是要看每个人的口味吧

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