伊予大洲是爱媛县南予地方的城市，位于肱川流域，是个以过去的大洲城为中心发展的城下町，有“伊予的小京都”之称。大洲市邻近八幡滨市、西予市、伊予市等行政区。2005年（平成17年）1月11日，喜多郡长滨町，肱川町，河边村与旧大洲市合并，新大洲市成立。​

观光游览：这里是日剧《东京爱情故事》取景地之一，剧中主人公丸治的故乡，东爱迷的朝圣之地。
当然除此之外，还有其他值得游览的景点，如大洲城、肱川桥、大洲赤炼瓦馆、卧龍山莊、少彦名温泉卧龍之汤等。

伊予大洲可以说是一个遗世小镇，如果喜欢安静悠闲的旅游，这里是个不错的选择。