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BA Wine Bar do Bairro Alto

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这是一家小吃酒吧,供应火腿、奶酪等小吃和多种葡萄酒
  • 地址:

    Rua da Rosa, 107,1200-382 Lisbon, Portugal(查看地图)

  • 人均消费:

    €11-20

  • 电话:

    +351 213 461 182

添加/更新信息 信息更新时间:2016-09-15  
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  • benben是坚果控
    2014-07-09

    大名鼎鼎里斯本Tripadvisor上排名第一的餐厅就是它了。其实对于大多数国人来说葡萄酒可能并不是那么重要,但是如果想了解葡萄牙酒和火腿芝士的星星点点的文化的话这里确实是很好的选择。不同于其他餐厅,这里点酒主要是根据客人描述自己喜欢什么样的酒,侍者根据自己的判断拿过来几瓶,每瓶都会倒一点,若是客人喜欢则倒一杯的量,若是客人对几瓶逗不喜欢(一般也不会这么不给面子啦~)就再去换几瓶。但是如果真的是一点酒都不懂,也不知道自己喜欢喝什么酒那在这里可能真的会有点囧吧- -。但是凭我平时跟小伙伴们一起逗比瞎喝判断,国人对水果味稍微重一点的比较好入口的酒比较中意而不太喜欢略有橡木桶味道或者味道分不同层次的酒。Anyway那些侍者都很有经验,如果你真的喜欢某种类型的酒他们应该会在200多种酒里面找到适合你的那款。说这家是餐厅其实不然,这里的经营理念并不是卖菜给顾客(他本身也不做任何hot dishes)而是讲解葡萄牙的酒文化,虽然葡萄牙是个芝麻粒大得地方,但是不同酒区不同气候导致味道大不相同。每个地方的肉也不一样,芝士的做法成熟时间也不尽相同。这里俨然把饮食上升到一种文化,然后通过讲述的方式,把‘文化’卖给消费者。不得不说这样的经营方式实在是高!假如那些老北京餐馆也讲传统胡同饮食的文化卖给老外,这每道菜的增值就大了去了吧!

    消费:人均50欧!

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