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荞麦面 Hira井

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6条点评

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  • 镰仓全部美食中排第2名
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蕎麦 ひら井是日本镰仓地区一家荣获了米其林一星评价的荞麦面专门店,也出售天妇罗。这家店在日本的点评网站上分数非常高,日间评分达到了3.72。蕎麦 ひら井白天提供荞麦面和天妇罗,天妇罗都是现点现做的,荞麦面虽然量看起来不大,但是非常有高级品的质感,面条颜色中没有一丝杂质,荞麦特有的香气十分浓郁。
  • 地址:

    日本,神奈川県,藤沢市,藤沢3-2-5 エステカーサ藤沢本町101(查看地图)

  • 到达方式:

    小田急线藤泽本町站下车后,徒步约3分钟。

  • 营业时间:

    午餐11:30-15:00;晚餐17:30-22:00。

  • 人均消费:

    午餐人均1500日元左右,晚餐4000-5000日元。

  • 电话:

    +81-0466-245091

小贴士

如果当天的荞麦面卖完了,会提前结束营业。

添加/更新信息 信息更新时间:2016-08-23  

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  • 点评
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  • 三千眼
    2016-05-30

    荞麦面是日本传统面食里非常出名的一类,我们吃了之后确实觉得非常值得!

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    有用

      0 / 30  ~  2000 字
    • LittleJREN
      2016-05-20

      来到日本才能知道一份稀疏平常的荞麦面也能做到极致,这恐怕就是匠人精神的力量吧,非常劲道!

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      有用 2

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      • cheeeer
        2016-03-23

        非常悲伤,由于在新宿站坐车耽搁了时间,到达的时候已经快13:00,当日午市的荞麦面已经售完,小哥说了好多遍我们才听懂sold out,还连连鞠躬。基本都是本地人在吃,环境优雅。我们在从这里走回藤泽的路上碰到另一家荞麦面馆,环境也很好,就进去吃了,味道很棒,一碗蘸汤一碗凉拌1836yen。老板娘也很有气质,还教我们如何吃面。店里三个吃午餐的本地老爷爷感觉很怀旧。

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        • joyaround
          2015-01-05

          镰仓的荞麦面还是很赞的!棕色的面条很韧性,配的汤也很好喝。下次一定再去!

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          有用 1

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          • paopao525000
            2014-07-27

            一般直接点了和食套餐类,我们还问了是一个人的饭量还是两个人的,一般感觉上会有两份主食

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            • siruis
              2014-06-20

              大部分人心目中的米其林餐厅都是偏向冷艳高贵价格不菲的法国大菜或者日本怀石全席,但是来到日本才能知道一份稀疏平常的荞麦面也能做到极致,这恐怕就是匠人精神的力量吧。

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              有用 1

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