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Samad Al Iraqi 伊拉克烤鱼店

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伊拉克烤鱼,阿拉伯名叫Maskouf,是伊拉克最名贵的菜肴之一,Maskouf之于伊拉克接近于烤鸭之于北京,是伊拉克非常著名的美食。正宗的Maskouf,一定是遵循古法烹制的。将活蹦乱跳的鱼破唐洗净,从鱼的腹部彻底割开后,用几根筷子粗细的木条横穿于鱼皮将其撑为两片,再用一根稍粗一点的木片沿着鱼脊穿入鱼皮,然后将鱼横向依次插成一个半圆形,再围着一个石火塘烤。
  • 地址:

    Beach Park Plaza Centre, Jumeirah Rd(查看地图)

  • 人均消费:

    餐厅的鱼以条计算,每条鱼都在2公斤以上,每公斤65迪拉姆,可供3人以上分享,所以这里是朋友聚餐的最佳选择。

  • 电话:

    971 4 229 3660

  • 网址:
添加/更新信息 信息更新时间:2016-05-26  

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