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吕仔记

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  • 香港全部美食中排第551名
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吕仔记主打碗仔翅的餐厅,碗仔翅是香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料,已经没有鱼翅的成分,但风味依然不容错过。吕仔记的碗仔翅是加足各种料后熬炖三个小时后制成,鱼肉更是用各种新鲜鱼料细致烹饪。
  • 地址:

    香港岛莦箕湾东大街121号地下(查看地图)

  • 营业时间:

    14:00-凌晨00:00

  • 人均消费:

    30人民币

  • 电话:

    852-28858590

小贴士

到吕仔记最经典的吃法是吃“三沟”,把碗仔翅、鱼肉、生菜混在一起吃,味道鲜香可口

添加/更新信息 信息更新时间:2016-10-17   由 猫吉 创建 , 猫吉 等1位穷游er参与了编辑

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  • 点评
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  • suuuyuki
    2016-10-16

    碗仔翅,是香港澳门那边的特色一味啊,这里面都是蕴含了很多材料的,好像是因为以前的人生活比较艰难,就喜欢把食物混合在一起创造出来的,所以碗仔翅里面很多料的,有冬菇,燕窝碎,最后的可咸可甜,我选择了麻油,算是咸的

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    • 豪厨1
      2016-01-27

      这可是一家相当不错的糖水店,当地人也经常来这里吃东西,这里的碗仔翅与这里的杨枝金露是一个必点的食物,有很多明星也来这里吃过。

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      有用 1

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      • 挪小白
        2015-02-04

        在广州吃过很多出名的碗仔翅,都感觉很一般。这次去到香港吃了这个才觉得那么好吃

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        • vitis-vinifera
          2015-10-20

          鱼肉烧卖很好吃,甜品也很棒,老板很随和

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          • Lavender花
            2015-06-18

            招牌菜:鱼蓉烧卖/腐竹白果薏米糖水
            相比鱼蓉烧卖,我更加推荐热的腐竹白果薏米糖水!口感很特别、幼滑

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            • 小柯的旅行
              2015-04-21

              去海洋公园的路上会路过这里,叫的士停靠的,在这里吃的早餐,碗仔翅味道一般

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