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五角基猪油渣面饭档

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  • 马六甲全部美食中排第28名
在这不起眼的小摊位中,老板娘坚持以最古早的料理手法把简单的食材变为美味的食物。在六十年代, 乡下人生活穷困,猪油拌饭是从前乡下人常吃的食物。在那个时候不常有猪肉,就用猪油熬煮剩下的残渣拿来直接食用,入菜或拌面。这古早的味道不止是用来形容古旧的味道的一词, 也可以理解为怀念的味道。
  • 地址:

    56,GP1, Taman Gadong Perdana, Melaka(查看地图)

  • 营业时间:

    16:00-23:00。
    周二休息

小贴士

肉碎老鼠粉是老板娘最热卖的食物,
除了浓郁的猪油香味和不油腻的猪油渣,还有老板娘的肉碎和酱料是绝对古早和入味。

添加/更新信息 信息更新时间:2016-12-28   sotongb 等1位穷游er参与了编辑
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