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监狱餐厅

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  • 加迪夫全部美食中排第1名
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监狱餐厅的特色之处不仅仅在于食物,更在于它的理念。获奖酒吧“哈维克”(Hardwick,位于阿伯加文尼)的人气主厨史蒂芬·特里(Stephen Terry)每月会来这里工作一次。这样的餐厅在威尔士可谓是绝无仅有,开办这样的餐厅旨在为狱中服刑的犯人提供社会工作和实践的机会,以降低再次犯罪的机率。
添加/更新信息 信息更新时间:2016-07-11  

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  • 英国旅游局
    2014-07-21

    作为罪犯管教计划实验场所的监狱餐厅于去年9月正式营业。这家创新餐厅的独特之处不在于出售的食物,而在于本身的概念:由卡迪夫犯人烹饪并提供高品质的佳肴。餐厅提供的菜式由屡获殊荣的的名厨阿布托·克里斯奇(Alberto Crisci)潜心研制。

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