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宜兰瓮窯鸡

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7.5

4条点评

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  • 宜兰县全部美食中排第17名
前10位点评有双倍穷币奖励哦~
宜兰除了三星葱之外,遵循古法制作的瓮窑鸡也非常好吃!将整只跑山鸡浸料入味,用龙眼木将瓮窯烧到一定温度,低温焖烤之后将鸡提出降温,之后再高温烘烤,以此将鸡的肉汁肉香牢牢锁住不流失,完成一只要用40分钟,只需再蘸一些简单的调料就非常好吃。
添加/更新信息 信息更新时间:2016-07-10  

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  • 点评
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  • 依稀秋风在路上
    2016-07-09

    宜兰瓮窯鸡,刚看到的时候都认识那几个字,老板热情的给介绍了下,还是觉得很有意思的,味道蛮赞的

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    • 7yfv
      2015-10-15

      这家味道不错 。

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      • 李梦帆
        2015-09-25

        不过爱玩客似乎没有来过,所以我不知道这里,不过好吃的司机大叔特别推荐。

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        • sean3076
          2014-11-17

          甕窯雞(又稱甕仔雞,桶仔雞),其實是台灣各地都吃得到的一種烤雞,市面也有白鐵製的烤爐可選購,可以在家炮製烤雞,是很受歡迎的美食。

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