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Eleven Madison Park

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7条点评

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  • 纽约全部美食中排第72名
前10位点评有双倍穷币奖励哦~
Eleven Madison Park餐厅紧邻麦迪逊广场,融合了纽约当地特色与现代欧洲料理技法,是一家非常有纽约特色的米其林三星餐厅。店内分为餐厅区和酒吧区,餐厅区现代典雅,酒吧区则相对随意。店内提供标价295美元(已包含酒水、税等)的固定菜单,含7-9道菜,不可单点。
  • 地址:

    11 Madison Ave, New York City, NY 10010-3643(查看地图)

  • 到达方式:

    地铁N、R线至23街,地铁4、6线至23街

  • 营业时间:

    午餐周五至周日12:00-13:00;晚餐周一至周日17:30-22:00

  • 人均消费:

    套餐价格:295美元(固定菜单不可单点)

  • 电话:

    +1 212-889-0905

  • 网址:

小贴士

餐厅接受28天以内的预约,如计划前往,需尽早预约。

添加/更新信息 信息更新时间:2016-12-26  

去过这里的穷游er还喜欢去

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  • nVIDIADriver
    2016-12-24

    比Per Se好很多,算是在Per Se有失望体验后一次明快满足的用餐经历。

    餐厅设计了很多花样,无论是礼物开包形式的各种开胃菜,还是猜不同奶制品制作的巧克力都能带来不错的可玩性,算是餐厅的特色。而整套菜单并不是充斥着虚有其表的噱头,品质是可观的:Caviar with smoked sturgeon作为开场算小有亮点,餐厅当打的Honeynut几乎是个人到访过的所有米其林餐厅中吃过的最棒的面点,南瓜黄油既有创意,但又朴实中正。主菜点的血鸭,虽然鸭肉的口感问题依旧不算处理得非常完善,不过调味相当独特,初入口有些类似于孜然的辛香,但随之而来的是迷人的回甜,层次更为丰富。

    说到不喜欢的地方,应该是甜品,鬼魅的呈现方法是很好,但是口味上则稍显平庸,甜度有些过,从这个角度看,同为新派法式,就不如伦敦Ledbury的甜品来得典雅。

    不过,总体来说,Eleven Madison Park是当得起米其林三星餐厅名号的。

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    • yuweilu
      2014-12-07

      16道菜的Tasting Menu,落座后给张小卡片,上面有4个图案:Maple,Cranberry,Celery和Apple,让食客自己选一个作为饮料主题。NYC经典Black&White Cookie,味道不错。鹅肝Caviar和招牌Finger Lakes Duck惊艳。还有道菜把Truffle放进猪膀胱里面Sous Vide(理念近似于隔着东西加热以保证原汁原味),诚意满满。甜品一般

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      • 悠悠云
        2013-03-26

        生日那天,我们来这里吃的午饭。之前在网上看到了大家对这家餐馆的好评,超级期待,结果真的没让我失望。
        我们对这家餐馆都非常满意,于是又为我们八月份在纽约举办的结婚晚宴预定了一个包间。菜品很丰富,红酒也非常棒,我们点了13道菜。并不是所有的菜都和我胃口,但这跟这家餐馆没什么关系,主要还是我个人口味的问题。每道菜都很好,卖相都不错。服务员很热情。看着一道道五花牛肉被送到各个餐桌上,还挺有趣的。吃着菜,配上红酒,非常不错。临走前,他们还免费给我们品尝了一瓶新开的白兰地。
        一切都进行的有条不紊的,非常合适我的生活节奏。我们在这儿待了四五个小时,所以别急着安排晚餐后的活动。
        两个套餐,包括红酒和小费,总共花了500美元。还是蛮贵的,但是非常值,我觉得每个人都应该奢侈那么一回的。

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        • justitsokena
          2013-03-26

          三月的时候,给我老公庆祝生日,生日聚餐真是令人难忘。不过这次我们再来这里吃饭,非常失望,菜的口感都太平淡了。我觉得现在我们不该太依赖网上的评价了。似乎人们关注的都是一些作秀,而不是高品质的食物。虽然在这里顾客可以根据喜好让厨师准备食物,但是这同时也意味着菜的口味有时候变得非常奇怪。说实话,难道你真的想要一篮子的椒盐脆饼干?建议大家还是去别的地方吃吧。

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          • kobe菲菲
            2013-03-09

            看了网上的评价,这家餐厅真是挺不错的。在这里用餐,感觉十分豪华,可以说是餐饮界的劳斯莱斯了。在这里待了3个小时,十五道菜都是精心准备的。服务员很尽职,不仅给我们介绍每一道菜,还教我们如何品尝每一道菜,十分有乐趣。每道菜都盛在瓷盘里,味道口感都特好。十五道菜,道道都很出色。有一道菜叫Carrot Tartare,它是配着黑面包和一些调味酱一起吃的,非常不错。又或者另一道菜,鳟鱼片上桌的时候还冒着热气,配着面包圈、泡菜和黑鱼子酱一起吃,特别好吃。最后一道菜以前,你可以去参观一下厨房,有惊喜哦。如果你想来这里尝尝,一定要提前预约。对了,一分钱一分货,所以这里还是挺贵的。

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            • 流星划过的夜空
              2013-01-20

              我是吃的商务餐,并不是我选的餐馆。我们是在二层的包间吃的饭,那里可以俯瞰整个餐馆大厅。这里的开胃餐不错,服务质量也很高。厨师对菜的准备十分尽心,但我依旧有一些不满。我点了一份菲力牛排,分量比我平时吃的要小。这里的厨师似乎更注重菜的品相,配菜都比较奇怪,我更希望他们能专注于菜本身而不是这些花里胡哨的装饰。当然了,估计有人就是喜欢这些,不过对于我这个循规蹈矩的人来说,不太喜欢。不太清楚价格,因为不是我付的帐,但一定不便宜。

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              • 嘴角并不都是笑
                2013-01-19

                不夸张的说,这里的气氛非常好。这家餐厅与它的名字非常相符,一定可以说是世界上数一数二的了,菜很地道。餐厅的牌子很有特色,十分醒目。说到这里的菜,你一定要做好常驻四五个小时的准备,慢慢享受美食。这家餐厅注重细节。龙虾超棒,十分新鲜,口感柔和。羊肉也不错,很松脆。坦白讲,我个人并不了解美国料理,直到他们给我介绍他们如何试图将艺术与美食相结合,我才知道了个大概。这里的奶酪啊,苏打水啊,都不错。没有尝试红酒,因为我有些过敏。但是他们坚持让我喝了杯鸡尾酒,超棒。当然,还有些小不足,我觉得这里的服务员太热情了,总觉得他们下一秒钟就要来收我盘子了,弄的我有些紧张。一定要提前28天预约,我通常是吃午饭,正合我的安排,更重要的是午餐时段人要少一些。那天我漏接了他们的电话,他们没取消我的预定,真是不错。

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