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Le Bernardin

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8.9

13条点评

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  • 五星 69.2%
  • 四星 15.4%
  • 三星 7.7%
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  • 纽约全部美食中排第30名
主营海鲜的米其林三星法餐厅。这里的午餐三道菜Prix Fixe Menu标价85美元,晚餐四道菜Prix Fixe Menu菜单标价147美元,Chef's Tasting Menu标价215美元。
  • 地址:

    155 W 51st St, New York, NY 10019, United States(查看地图)

  • 到达方式:

    地铁B、D、E线至7 Ave站

  • 营业时间:

    午餐周一至周五12:00-14:30;晚餐周一至周四17:15-22:30,周五、周六17:15-22:30;周日关闭

  • 人均消费:

    150-250美元

  • 电话:

    +1-212-5541515

  • 网址:

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餐厅接受1个月以内的预约,建议提前预约。

添加/更新信息 信息更新时间:2017-01-06  

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  • CellianT_T
    2016-10-18

    纽约三星,没吃过Jean Georges和Masa,前者是因为所有朋友都说难吃不让去,后者是因为吃过的朋友都说不值所以也不让去。Bernardin因为不同的场合吃过两次,两次差评。不是说有多差,只是觉得不值三星。两次吃时隔一年,但是都是完全没有亮点,他们家的“一片神户和牛配半颗上海小青菜”也是十分醉人,把一块上好的和牛做成肉质“紧致”,我也是不知道说什么好了,随便找一家做宫崎牛的日料店真心都比这个好吃,所以所谓性价比高,也只是tastings便宜而已,食材本身也没有成本很高,毕竟鱼籽用量很小,而且和牛one bite大小,其他我真想不出什么高级食材了。。。这是我个人感受,欢迎大家有不同意见。。。

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    • tiger_li77
      2016-08-02

      这家绝对是纽约米其林三星餐厅里面最经济实惠的,有4 courses 的Prix-Fixe 147美金 每人,也有chef‘s tasting menu和le bernadin tasting menu,海鲜绝对一流,我最喜欢他家的黑松露意面,吃完了意犹未尽。

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      • 木桃公子
        2016-06-01

        每道菜看起来其貌不扬,吃起来还是非常不错。三文鱼很嫩,金枪鱼下面是鹅肝酱和烤面包,让人印象深刻,搭配起来味道非常棒,意大利面真是太好吃了,我老公差点把汤汁都舔了。和牛配鳕鱼也还行,牛肉不错,很嫩很香,入口即化。甜品看起来挺美,草莓甜品那颗大白巧克力球比jean Georges同款甜品差一点

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        • nVIDIADriver
          2017-01-05

          Per Se让我失望,但至少格调和特色还在,姑且算作不符合我的个人口味;而Le Bernadin让我失望,是实在觉得不值,找不出半点推荐的理由。

          Starter的辣味沙丁鱼还不错,第一道steak tartare虽是不及香港The Tasting Room和伦敦Gordon Ramsay的水准但还算可以,后面则一路下滑……Scollop有些过火;Lobster做的千层饼调味过于creamy,完全掩盖了虾肉本身的鲜甜;后一道lobster口感不错,但烹调过的红酒酱实在感觉不搭。而让我比较无语的是主菜,一道Cod,一道Trout,餐厅打造全海鲜菜单的初衷是可以理解的,但这么搭配的风险是巨大的,果不其然,不能说做得多难吃,但实在是一点儿也不好吃,两道索然无味的白肉,如此平庸的出品实在不是一家三星餐厅该有的。(尤其是在罗马Le Pergola吃到过用腌渍过的沙丁鱼调味,非常惊艳的Cod之后,这一对比,更加无语……),甜品也实在是毫无亮眼之处。

          虽然价格相对于这里其他三星便宜,但纽约的fine dining餐厅,总归还是要300刀的,有这预算,请去旁边的Eleven Madison Park或者河对岸的Chef's Table吧……这两家才是值得一去的高级餐厅。

          PS:纽约来来回回数次吃了吃了不少高级餐厅,这是第一家菠萝汁不是鲜榨的。

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          • tianpan
            2016-10-05

            在大厦里,略老旧的装修,但是服务很棒,主菜、酒还有面包不错

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            • fanghq2
              2016-04-04

              香槟配海鲜大餐超赞的,千万别小看这对绝配了。我们没有选他们提供的配酒,而是全程都喝香槟

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              • joreeva
                2014-11-20

                海鲜做的不错,尤其是前菜的创意和口味都很好,有一道帝王蟹配高汤炖蛋的,印象比较深刻。但是主餐部分的三文鱼我个人觉得太一般。先生吃的monkfish到是不错。另外值得一提的是甜品部分,巧克力蛋糕有点类似歌剧院蛋糕的巧克力与榛子的组合,但是还加入了橙子口味的奶油,中和了前两者厚重甜腻的口感,颇为出彩。
                两个人中午不含酒水是460刀。
                若是不太追求美食的口感碰撞,且考虑到性价比的因素,相比起Per Se我会推荐这家。

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                • 蒋小捷
                  2015-01-02

                  味道不错 服务员给力可惜当天由于自己部分忌口所以甜品没有完全吃到

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                  • 飘飘女汉子01
                    2013-04-23

                    Eric Ripert和他的员工们不仅仅做吃的东西那么简单,他们能提供的是一次完整的就餐体验。贵不贵?贵。值不值?值。我去过世界上很多地方,每次朋友或者同事问起,我去过的那么多好馆子里面,我最喜欢哪一家,我的答案都是一样的,Le Bernadin.他家的鱼很新鲜,味道清淡简单,很赞,而每道菜(超级推荐主厨的拿手菜)送上来时都像一件迷你艺术品。想想我已经是在2003年在这里吃过午饭了(我一个人去的因为我同事们都不想为顿午饭摊那么多钱),那依然是我一生里面最难忘的吃饭体验。那顿饭真的很赞,我刚起身要离开的时候,主厨Ripert还出来跟我道别,祝我工作顺利,还给了我一个有餐馆标记的盒子(今天为止我还保留着呢),里面装满了好吃的玛德琳饼干。

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                    • 思古焚梦
                      2013-01-15

                      我们记错预约时间了(完全是我们的错啦),所以去早了45分钟。我们坐在吧台那儿,酒保人很好。虽然当时馆子已经爆满了,但是我们还是很早就拿到我们预约的桌子。我俩都吃了精心炮制的龙虾大餐,还配了瓶推荐的好酒。唯一不足的就是接待我们的是个“菜鸟”服务员。其实她不是问题,她人挺好的,而且很贴心。问题在于她的老板一直在我们面前对她的过失指指点点。没他帮忙的话,我们肯定还是啥都不知道呢。但还是一次很美好的体验啊!

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