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喜记避风塘炒蟹

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8.4

33条点评

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  • 五星 45.5%
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  • 香港全部美食中排第43名
以炒辣蟹驰名全港的“喜记”,是香港避风塘菜系的佼佼者,二十多年来一直颇受好评,客似云来,可以说是香港明星出没率最高的餐厅之一了,像老牌影视明星汪明荃、梁朝伟、刘嘉玲、王菲、黎明、郑秀文、谢霆锋等均为座上客。“喜记”炒蟹选用咸淡水交界的越南大肉蟹,肉厚鲜嫩,选用四川干辣椒炒制,并掺入葱、蒜等多种配料,蟹块香鲜可口,辣味十足。
  • 地址:

    香港岛铜锣湾骆克道441号

  • 到达方式:

    地铁铜锣湾A出口步行抵达。

  • 电话:

    +852-28388565

  • 网址:
添加/更新信息 信息更新时间:2016-12-09   鱼_总 , 猫吉 等2位穷游er参与了编辑
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  • suki403
    2016-07-16

    先上来的椒盐鲜鱿外面炸得酥脆,里面的鱿鱼也新鲜,好吃。先声夺人,赞一个。接下来的水浸炒蚬亦有特色,肥美的黄沙蚬,清新不腻,汤汁也不错,在炸鱿鱼和辣螃蟹中间送来,恰是时候。 我吃蟹,大闸蟹当然要清蒸,肉蟹则爱辣炒。

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    • suuuyuki
      2016-07-22

      周一晚上九点多去的,就三桌在吃,不知道是早了还是晚了,吃到后来,就剩我们一桌了!不过,真的超级值,二人餐根本吃不了!剩了一堆,好浪费!避风塘炒蟹炒鸡赞,炒饭味道也棒棒的!扇贝和鲍鱼肉都很大!这顿真正是心满意足,吃不完打包,在香港的最后一顿大餐让我此行画上圆满的句号

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      • cdpuwei
        2016-10-13

        喜记香港辣蟹味道确实正宗。套餐比单点性价比更高,服务员会问蟹的做法微辣中辣还是特辣,建议中辣。炒蚬很入味,元贝的肉很大很新鲜。爆蒜炒辣蟹很香,蟹非常肥肉多,配蟹的面包粉一起被炸过,吸收了蒜的香味并配合调味,味道非常好。

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        • 东流海
          2016-10-17

          香港这里的饮食习惯,真的有点不太好适应,这里很多的食物都是甜的,糖水,甜品到处都是,吃的螃蟹竟然都是甜的,真是好特别,用砂糖炒螃蟹,太吃惊,因为好奇,所以来吃了,真的太甜了,不好吃,螃蟹肉是很嫩,就是太甜了,味道怪。

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          • tuvu
            2016-06-28

            一般般,味道没有期待中的好。

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            • 猫大人儿
              2016-05-10

              喜记是香港出名的避风塘炒辣蟹名店,人气超高,都得排队等吃。超辣蟹不算很辣,但是与蒜蓉一起吵,很香,蒜蓉也很好吃,不过价钱却是挺贵的。

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              • 豪厨1
                2015-12-22

                香港的避风塘美食可是香港饮食的历史文化之一,这家喜记做得炒蟹是比较好的一家,有机会一定要去试试。

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                • bearhome
                  2015-12-22

                  能说三年了,到现在念念不忘吗。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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                  • 豪厨天下
                    2014-08-04

                    这里也是香港的明星餐饮之一,这里的避风塘蟹超赞,来过两次,都吃得很让人回味

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                    • wingho1
                      2015-11-11

                      来香港一定要试一下这里的避风塘炒蟹,这确实是香港的历史文化之一,喜记就其中比较出名的一家,一定要试试。

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