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  • 巴塞罗那全部美食中排第60名
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米其林一星餐厅,由主厨Ferran Adrià与他的兄弟Albert Adrià开办的专门供应塔帕斯的餐厅。Ferran Adrià曾经营斗牛犬餐厅(El Bulli),该餐厅在2002年、2006年、2007年、2008年和2009年勇夺英国美食杂志《餐厅》组织的“全球50佳餐厅”评选冠军,后暂停营业,兄弟俩的兴趣点转向塔帕斯这种西班牙特色饮食形式。作为分子料理的先驱,兄弟俩自然也将这种烹饪手法运用于小食制作,所呈现的一份份塔帕斯选材新鲜,口感层次丰富分明,可以在这里品尝到如爆浆橄榄等前斗牛犬餐厅的招牌菜。
  • 地址:

    Av. del Paraŀlel, 164, 08015 Barcelona(查看地图)

  • 到达方式:

    搭乘地铁3号线至Poble Sec站,沿Avinguda del Parallel向西步行约200米

  • 营业时间:

    周二至周五18:30-22:30,周六13:00-15:00、19:30-22:30;周一、周日不营业

  • 人均消费:

    约55欧元

  • 网址:

小贴士

这家餐馆人气太旺,请务必提前两个月发邮件给 reservas@ticketsbar.es定位。另外,可以事先在网上查好菜单再 去点菜。

添加/更新信息 信息更新时间:2016-09-26  

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  • 点评
  • 问答
  • Ohmychloe
    2016-08-26

    说这家餐厅连预约要抢真的是不夸张,提早2个月算着时差在网站预约,手慢一点都无法吃得上。餐厅名气不小,airbnb的host说一直没机会去吃就是因为很难订位子~
    米其林一星的创新tapas,环境没有很华丽,但食物味道却很有惊喜,没有menu可以自己选择,都是由服务员先询问你的喜好来调整安排,一共上了十多道tapas,惊喜真的不只一下~还可以尝到分子料理!

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    有用 5

      0 / 30  ~  2000 字
    • weixue139
      2015-06-04

      早到了,很多空位也不允许吃一小回儿,不会变通

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      有用

        0 / 30  ~  2000 字
      • 打死也不说
        2014-08-21

        不管是环境,服务餐点都很赞.每道菜,他们都会在旁边细心的介绍一遍,但是前提要听的懂才行呀。

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        有用 1

          0 / 30  ~  2000 字
        • XuandLin
          2014-05-09

          众多达人推荐的一家创新tapas餐馆,整个店面都十分有趣。传说是西班牙知名厨师所经营,不仅用料考究,菜式的做法也很有新意。通常都是在传统材料或做法上稍加修改,有些菜式的新奇吃饭也让食客们惊叹不已。

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