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Comme Autrefouee

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图尔Comme Autrefouee餐厅的特色就是图尔特色烤饼(Fouace),它的历史可追溯到中世纪,拉伯雷在他的《巨人传》中提到的十五世纪的烤饼之战(La Guerre des Fouaces),指的就是它哦。对于大厨来说,烤面团绝对是个技术活,既要掌握烤箱的温度又要控制烘烤时间。特色烤饼配上特制的猪肉酱(Rillettes)或者白豌豆(Haricots Blancs)或者新鲜羊奶酪,绝对的香气四溢,百里飘香。
  • 地址:

    11,Rue de la Monnaie,Tours,France(查看地图)

  • 到达方式:

    位于老图尔

  • 营业时间:

    周二至周六晚上,周四、周五、周六中午。

  • 人均消费:

    套餐价格从18欧到24.5欧不等,包括开胃菜、主菜和甜点,烤饼无限量供应。

  • 电话:

    +33-02-47059478

  • 网址:
添加/更新信息 信息更新时间:2016-06-24  

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