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槟榔律驰名潮州煎蕊

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8.7

101条点评

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  • 五星 52.5%
  • 四星 31.7%
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  • 一星 1%

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  • 槟城全部美食中排第1名
槟榔律驰名潮州煎蕊有点像我们吃的刨冰,不过味道就大不一样啦,是又咸又甜的味道。淋上焦糖和椰奶,另外配上绿色的煎蕊(好像台湾的米台目)和红豆等,刨冰立刻变的水水的,在炎热的天气里,吃着这样的甜品,消暑又满足。
  • 地址:

    27-29, LebuhKengKwee, Pulau Pinang(查看地图)

  • 到达方式:

    可选择从光大大厦出发,步行约10分钟即可到达。

  • 营业时间:

    全天。

  • 人均消费:

    5林吉以下。

添加/更新信息 信息更新时间:2016-12-08   迷思暖 等1位穷游er参与了编辑

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  • 点评
  • 问答
  • 晚夕夕
    2016-01-06

    煎蕊。一开始听到这个名字,根本想象不出来它是什么。等真正认识它的时候,才觉得那真是美味天堂!其实煎蕊就是一种沙冰,配以一种由Pandan叶汁制成的绿色细条,以及特制的椰浆和黑糖,在这个炎热的赤道国家,那真是一绝!最出名的属陈家的潮州煎蕊,自制的,不含任何染色素。陈家煎蕊以白米磨成粉,再加入大量的香草汁制成,因此特香又健康,而大红豆也必须煮上6小时,并以椰糖取代黑糖,这样吃起来口感更佳,不会太硬或太软,不偏甜,也不腻。

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    • opp900
      2016-10-01

      槟城著名的小吃明星,2.7马币一份,离汕头街两分钟路程,到光大也就3分钟,很好找,旁边就是咖沙店。类似冰镇奶茶,有绿色的,红色的果冻状不知名佐料,卖家把冰凿碎在加奶液和类似咖啡粉的东西,夏日非常的清凉解渴,可以带走边走边喝,或在旁边在叫一碗福建面解决一顿饭。

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      • 颜滚滚是圆滚滚
        2016-08-03

        好好吃好好吃!!喜欢这种甜中带咸的丰富味道!!香浓的椰汁配上黑糖的香味,真是太棒了!!大夏天来吸溜一碗,冰凉解暑,人间美味!餐厅环境脏乱差,不过服务特别热情。感觉这就是那种最地道最美味的苍蝇馆子~~~

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        • cici澄
          2016-05-05

          1、槟榔律驰名潮州煎蕊(Penang Road Famous Teochew Chendul)
          ADD:475, Penang Road,Penang可选择从光大大厦出发,步行约10分钟即可到达。(分店)槟城乔治市光大大道煎蕊,红豆冰,一定要吃!
          距离愉园茶室不远,就有槟城最出名的煎蕊和红豆冰。这里有两个摊位,靠近愉园茶室的较为出名,是陈家的潮州煎蕊。除了远近驰名的煎蕊外,陈氏也兼卖红豆冰、凉茶、菊花与青草汁。
          连续吃了三次,每次都排队,除了旅游的食客还有好多本地人,印度人也爱吃,最夸张的是遇到开宾利的停在小巷子的打包煎蕊。惊艳的是煎蕊也是天然食材,红豆煮的又大又烂,最后快要离开槟城的那天下午,还去硬塞了份红豆冰(笑~)

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          • bingxuelan
            2016-04-02

            特地赶去吃的,因为在路边的食阁里,所以看起来稍微有点不太卫生,但是味道是很好的。尤其是天气热的时候,一碗冰凉爽口的煎蕊下肚简直不能更幸福!
            很多人都是打包或者在路边站着吃完的,虽然有半露天的座椅,但是如果只买煎蕊想坐着吃的话好像要额外付钱,但是也不贵。我们当时是在另外的摊子里买了一份Laksa,所以就光明正大的坐着吃了。

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            • z889091y
              2016-10-12

              这个不能叫槟城美食吧,因为在马六甲的时候已经吃过了,当地人说没有吃过这个就不算来过马六甲,所以我们吃了。其实就是国内的刨冰,一般女生都比较喜欢吃甜品。里面是椰汁,所以特别香,上面绿色的一直都不知道是啥,类似他们的另外一种特色小吃-老鼠粉。比较适合炎炎夏日品尝

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              • 陆添
                2016-10-20

                味道不错,价廉物美,值得品尝

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                • 乔小巴
                  2016-10-09

                  路边摊,啊啊,好吃得飞起来

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                  • 特长妹
                    2016-10-07

                    这甜品Real好次,充斥各种小店和路边摊,分量感人,甜品大妈制作过程特别豪放

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                    • 飞絮逆鳞
                      2016-09-05

                      真的好多人排队,很小的一个摊子,但是据说已经有好多年的历史,煎蕊润滑Q弹,很好吃,也很解暑。

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