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平民美食牛肚包

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8.2

187条点评

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  • 五星 34.8%
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  • 佛罗伦萨全部美食中排第1名
说道佛罗伦萨美食首选就是庶民美食牛肚包,不喜欢吃内脏的朋友可 以略过,但是它确实味道还不错。牛肚包已有1000多年的历史,是用牛肚和香料一起炖煮后夹在面包中,和我们的肉夹馍有点相似。
添加/更新信息 信息更新时间:2016-12-07   蓝色坏小孩 , 叔心的小六子 等2位穷游er参与了编辑

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  • theZoeyZeng
    2016-02-24

    两家都吃了,中央市场Mercato Centrale里面那家Nerbone(图123)味道比市场外面露天的那家(图45)味道好。Nerbone一份牛肚包一份牛肚共11欧,外面那家一份牛肉包一份盒装牛肚共7.5欧。外面的味道比较淡,里面的味道比较浓。市场里面问摊主Nerbone在哪,都知道的。里面这家味道很好,辣的牛肚包很好吃。朋友说这家的牛肉包也好吃,但我们没点。

    市场外面的露天牛肚包,也是排队排很长。一对夫妻一起做,丈夫明显速度比较快,因此排队买的话尽量站丈夫负责的那队。味道比较清淡,我们加了辣椒,结果发现加的辣椒非常中国化!就像在国内家里吃的剁辣椒,笑cry了。。味道总体没有里面那家好,不够咸(我平时吃得不重口),不过胜在便宜,这两个一共7.5欧。

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    • 大鹏_kingkong
      2016-01-09

      好吃极了,在佛罗伦萨待了三天,每天都故意顺道到那家小店一次。现在回来了,灰常想念。穷游美食推荐第一的那家不错,在老市场那里也有一家,味道不太一样,但是都很好吃。我有俩小土豪朋友,专门为了这个牛肚包去了两次佛罗伦萨,吃货的世界你怎能理解?

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      • 初见你的美
        2016-09-29

        佛罗伦萨的牛肚包,真的好好吃,二次去都吃了皮具市场里夫妻经营的这家,相隔三年,也没有调价,还是3.5欧一个,老公看见老板娘拧了二大块肚子夹进一个面包,吃惊的嘴张的老大,这要在中国饭店可以炒好几份菜。我们还在但丁故居旁一家小店吃过一次,也很好吃,临走还打包带走一个,回米兰微波炉热一下,还是很美味。

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        • dongyiafra
          2016-01-13

          真的很好吃 我买的市场边上的那家。嗜辣星人 辣椒油太好吃了 老板不舍得多给。不用担心不会说牛肚包 有现成的翻译菜单。如果不爱吃浓浓的面包(汁多 面包就囊了)建议买单独盒子+面包的 我和男朋友早晨十一点多 在车边吃完了两个 果断打包了三份带走 可以封口带上火车!!去威尼斯一路上吃的撑撑的

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          • 安能事权贵
            2016-10-13

            六年前吃过,并不是在什么中央市场,而就是在所谓的小街陋巷里。那些都要到中央市场找“美食”的,请问你们究竟是真正的美食家还是只是为了发发朋友圈而去凑凑热闹的,据我判断恐怕后者居多一点点吧。小街陋巷的牛肚包也很美味,新鲜的食材组成的东西都不会难吃,何况在空气中都弥漫着艺术气氛的佛罗伦萨呢!

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            • Calmacanal
              2016-06-23

              中央市场里的nerbone牛肚包单买2.5欧,牛肉包3.5欧,很大一份,辣酱也不错,没吃过外面的。在中央市场一楼拐角处,顺着墙走就行

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              • 翼云kiki
                2016-04-26

                相当出名的牛肚包。All'Antico Vinaio地址:Via de' Neri 65, 50100 Florence, Italy
                电话:0552382723
                价钱:5欧1个,感觉是2人份……

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                • Miria521
                  2016-04-08

                  到了定位一路问人找到,就在家乐福旁边,4.5欧一个,味道不错,早餐吃一个就饱了,要买饮料水果就在这里买好了,真的便宜好多

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                  • tracyw
                    2016-09-22

                    分量很大,一个女生吃不完的样子。but,环境有点差强人意吧。

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                    • 锦瑟0616
                      2016-09-10

                      中央市场里面的Nerbone点态度特别不好,做的人明明看我们排队半天,还是会先给后面的意大利人先做,而且偷工减料,故意为难人,最好不要去,而且味道和外面的店差不多,实在没必要去受气

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