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Demel

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7.9

46条点评

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  • 五星 17.4%
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  • 维也纳全部美食中排第5名
成立于1786年,1857年,克里斯托夫·黛梅开始接受掌管,然后一直到安娜·黛梅1956年去世,这家店一直是家族经营的。店内的工作人员都是从修道院招募的,统一身穿带有白色荷叶边的黑色制服。
DEMEL门前。这条街的另一端连接的就是奥地利皇宫。
坐在Demel里的宾客通常都略有年纪,穿着讲究,举止优雅得体又有教养。
在装修古典的洛可可式厅堂里,选上一两份点心,然后坐下来,从容地尝上一口,再啜上一口微苦的咖啡。你会感到自己的气质也不自觉地被周围的环境感染到变得优雅了几分。
DEMEL与霍夫堡宫殿一端的门口处在同一条街上,足以见得其“皇室御用”的名号和气势所言非虚。

这里也有DEMEL博物馆,介绍了皇家御用巧克力和烘焙的历史。
在萨尔茨堡市中心的莫扎特广场上也有一家DEMEL咖啡屋。

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小贴士

消费:
AnnaDemel Kaffee(安娜·德梅尔咖啡):7.80欧
Melange咖啡:4.20欧
AnnaTorte(安娜蛋糕):4.20欧

在DEMEL入口处右手边,有他们家专门的巧克力柜台。

添加/更新信息 信息更新时间:2017-01-18   Alice火影 等1位穷游er参与了编辑

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  • 点评
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  • Leo有点冷
    2016-10-14

    满满的历史感,甜品的口味可能偏甜或别的原因不太习惯,不过作为地道的奥地利甜品、悠久历史的积淀以及当地生活的体验,还是非常值得一去的。而且咖啡去腻,Melange中规中矩,非常适合搭配。环境没话说,华丽精致,不要太匆忙,去坐一会,感受属于奥地利的时间。

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    • 广小隶
      2017-01-12

      这个比那个中央咖啡馆感觉更好,甜点蛋糕什么的否很有创意很别致。

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      • 卿飒飒
        2016-10-07

        甜品真的很甜很甜,必须点苦咖啡才能缓解。但是厨房好大好棒!装潢一般般

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        • ouou_spring
          2016-09-04

          看过没买过。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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          • elmarccc
            2016-06-07

            甜炸天 吃了一口 就die了 再也不想吃第二次 咖啡好评 巧克力蛋糕将就

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            • quminglei
              2016-05-27

              品种众多,味道很好。可以在MENU上点,也可以到展示柜中看样品,不识字也没有关系,可以报上展示柜中食品的编号即可。服务生都很绅士的。

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              • 舒茨
                2016-04-23

                早晨我们在去参观霍夫堡时吃的(早晨不要排队),点了Anna Demel咖啡和Torte。

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                • wattana
                  2016-03-28

                  霍夫堡出来就是,人气还好,盛名之下,其实一般。门口外面临街座位也没有坐满。

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                  • saturdaylou
                    2016-03-17

                    原来就在霍夫堡对过,号称全是女服务生的,买了蛋糕还蛮好吃的~

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                    • 大耳酋長
                      2014-12-16

                      皇家点心店。在霍夫堡大门正前方。蛋糕种类非常多,而且味道都很好,不会太甜(个人感觉)。落地橱窗可以直接参观师傅们在制作西点。二楼也有蛋糕柜台,而且环境比较安静。

                      缺点:名气太高,游客太多。服务会有点忙乱,服务态度不稳定(可以理解)。价格偏贵,不过1区的东西都贵。一杯Melange咖啡要4,8欧,刚出了环形路在Bellaria咖啡店只要3,3欧元。

                      关于沙赫蛋糕:来这里也可以吃有名的Sachertorte“沙赫蛋糕”。区别是沙赫饭店的Sachertorte带两层杏果酱,而这里只有一层。当然上面的巧克力标签也不一样。沙赫饭店蛋糕是圆形标签,这里是三角形。

                      关于甜的问题:不同文化,不同的人对于甜的定义都不一样。你们吃过中东国家,比如土耳其的点心么?或者印度的某些糕点。笔者感觉那才是太甜,光在咀嚼的时候大脑和胰腺已经开始抗议了。维也纳作为过去奥匈帝国的首都,点心的水平非常好。好就好在它把各种材料接近完美的结合在了一起,让看似一样的东西都有不一样的味道。

                      您来旅游品尝了本地的糕点说不爱吃,这是您的自由。我只能表示遗憾。不过最好别武断的说维也纳的咖啡店就不如某某其它城市。那上百年喜欢这里口味和环境的十几代奥地利人,每年数十万来品尝的游客,都是白痴么?

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