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比萨美食攻略

Pisa

37402人去过这里, 10103条目的地点评

比萨美食

  • Osteria Rossini   

    8.0 1人点评 美食综合排名 第34位

    晚餐原计划在河对岸觅食,但后来觉得路太远,便选择了旅店小妹推荐的这家餐厅Osteria Rossini。近水楼台,就在旅店旁边的小巷子里。餐厅正对着一个小广场,环境十分清净,似乎也有不少当地人在此就餐,至少是说的是意大利语。 点了一份Home made 的 Pasta和一个Local Beef Steak,外加一份沙拉和一份提拉米苏。 此家的Pasta韧劲十足,但人哥还是不太喜欢那种偏硬的口感,嚼起来有些费劲。酱料的搭配还算不错,让人挺开胃的,但仍算不上独特。可是综合此次行程多个餐厅的Pasta进行对比,此家的出品还算是不错的。 牛排的品质出乎人哥的意料。厚切的大块牛排不加任何调料烤至medium rare,火候恰到好处,从横切面上面可以清楚看到牛肉纤维由生到熟的逐渐过渡。人哥不爱重口味的黑胡椒,只需要挤上少量柠檬汁就可以开吃了。牛肉的三种口感层次分明,熟的部分肉香十足,半生熟的部分最为鲜嫩,而略生的部分则富有嚼劲却又不至于难以咀嚼。铺在牛排上几片生火腿的咸味则很好地刺激了味蕾,起到了画龙点睛的作用。这种水准的牛排,至少是可以完爆国内的西堤之流了。 沙拉没什么好说的,做攻略的时候就已经知道意大利人的料理手段简单粗暴,一堆不知名的叶子混在一起,淋上点橄榄油就了事,根本就不放沙拉酱!吃起来的感觉就跟吃草一样,味道自然好不到哪里去。 提拉米苏本来就是意大利特有的甜品,水准自然不会太低。提拉米苏顶部的巧克力浓郁香醇,咖啡的苦味不算太强,奶油奶酪达成的芝士糊口感轻柔,非常松软。底部作为衬托的蛋糕非常松软,虽然只有薄薄的一层,却很好地稀释了甜味,不至于让人发腻。以人哥的标准,此家的提拉米苏应该算是不错的了。 四颗星的品质!

  • Vegan Come Koala   

    8.0 1人点评 美食综合排名 第48位

    环境非常的不错,意大利人也非常的幽默并且很热情的介绍,菜品不错

  • GingerLab   

    暂无点评 美食综合排名 第89位
    这是一家熟食店,供应素食和有机食物

  • Circolo ARCI L'Alba   

    暂无点评 美食综合排名 第104位
    这是一家位于艺术中心的餐厅,供应意大利风味料理

  • Ben d'Iddio   

    暂无点评 美食综合排名 第229位
    一家意式酒食馆,提供的餐点口味比较清淡,推荐素食主义者前去尝试

  • Little Star Cafe   

    暂无点评 美食综合排名 第302位
    这是一家供应早午餐的咖啡店,也供应甜品

  • Il Vegusto Ristorante   

    暂无点评 美食综合排名 第348位
    一家意式料理餐厅,推荐素食主义者前去尝试,整体的价位也比较适中

  • I Piaceri del Gusto   

    暂无点评 美食综合排名 第451位
    I Piaceri del Gusto是一家地道的意大利餐厅,这家店的甜点很受欢迎

  • La Cerbana   

    暂无点评 美食综合排名 第466位
    La Cerbana是一家主打素食的意大利餐厅,这家店的意大利面很受欢迎

  • Alpaca Country House SRL   

    暂无点评 美食综合排名 第496位
    这是一家农家乐式的餐馆,轻松的环境,农场有很多可爱的小动物,食物是很新鲜美味的

  • numeroundici   

    暂无点评 美食综合排名 第535位
    一家意式料理餐馆,整体的店面不大但是口味经典

比萨美食攻略

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