潮汐拾贝

漫步豆田町，小城故事多

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豆田町是日田市北部区域，近年名声鹊起，韩港台的团队大巴不少，这是个棋盘状的古街区，二战时未遭美机轰炸，老建筑犹存，是日本古建筑保护区，也是日本教育遗迹保护区，后者在积极申报世界文化遗产，如果申报成功，旅游热潮又会出现另一高潮。

• 1 豆田町

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  日田市是位于大分县西部的盆地，人口约7 万的城镇，豆田町是日田市保存下来的一条老街，有九州小京都的别名。豆田町一带是往返京都、博多和长崎之间的交通要道，保留有许多传统建筑物，现为日本国家遗产。豆田町非常整洁、安静，各种小铺极有特色，韩国和台湾游客团不少。

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• 2 广瀨资料馆

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  广濑淡窗(1782~1856)丰后日田人，折中学派儒者,诗人、教育者。出身于商家，是日田镇里官商家族的长子，由于体弱多病家业由弟弟久兵卫(1790―1871)来继承，得以一心专研学问。日田町有广濑的故居，列为日本历史重要建筑，他的故居、坟墓都保存很好，他创立的日本最大的私塾咸宜园也作为日本近代教育遗产群申报世界文化遗产，值得借鉴。

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• 3 咸宜园

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  在豆田町古街的边上，感觉不太好找，很大的一个广场，新的日本式建筑是咸宜园资料馆，另一边是两处旧建筑，所以称之为咸宜园遗址，在日本近代教育史上非常有名、有地位，是近代教育启蒙地，是曾有五千学生的私塾。游览豆田町后特意到此一看，因为咸宜园列入日本的近代教育遗产群向世界文化遗产申报，很有希望列入世界文化遗产！

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• 4 草野本家

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  国指定重要文化財草野本家是日田古建筑保护群的重头戏，有400年的历史的富商之家，白壁茅草顶发展而来，要购门票入场，恰巧外屋在装修，大概参观的不多，有中年妇人在门口吆喝，也算是拉客。屋内陈列有古字画古人偶，因为日田有女儿节，节日中有人偶展示，豆田町的人偶确是精美

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• 5 岩尾药舖日本丸馆

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  豆田町方方正正棋盘状的布局很有点中国古风尚，加之二战时未经美机轰炸，保存比较完整，是日本建筑保护遗产，这家药店也见证了当年繁荣。药店的一部分可供参观，有制药的工场，在西医药未传入日本前，这里生产能治百病的“日本丸”，我怀疑是否是后来流行到中国来的仁丹？

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• 6 豚足

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  豆田町上很小很有特色的店铺，专卖烤猪爪和烤猪肋软骨，一试确实原汁原味，香鲜柔嫩，肥而不腻，只供应现烤现卖，觉得烤肋软骨更好吃，入口即化让人停不下口。烤猪爪一个320円二个520円，一个人吃二个绝无问题，烤肋软骨是320円一份(杯)，店主还是比较年轻，广告号称异次元猪足、猪足大王，也是种“工匠”精神！

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• 7 鸟市本店

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  豆田町老街转角上很简陋的小店，专卖鸡肉、鸡翅、鸡腿，还有日本很少见的鸡爪，基本是串烧或油炸，尝试一下很好吃，与粤式茶餐馆的凤爪差不多，鲜香味更足，小店的广告上称已有70年历史，食材都用国产鸡本地鸡，小店很整浩，严格做到生熟绝对分隔，平民价格值得尝试！

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• 8 豆田まちづくリ历史交流館

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  豆田町老街中心的二层建筑，属于古建筑保护群的中心，曾经是牙科诊所，不要门票所以进入参观，工作人员很友善热情，八十年前的牙科诊治设备都保存完好，想当时豆田町已经引进了先进的西方医术(边上还有内科诊所)，很富有的基础，对地方发展有用的旧东西他们保存保护尽心尽力，值得一赞

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• 9 天領日田はきもの資料館

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  也算是个博物馆，二楼展示一楼卖品部，居然是木屐资料馆，怪不得有人说国外博物馆很多。作为木屐三大产地之一的日田市，从全国各地搜集了各种各样的木屐来展示，有一个杉木木屐被誉为日本第一超巨型木屐，高4米以上，宽2米以上，重约1000公斤。日田特产的木屐还作为日田市长奖赠送给大相扑优胜力士。木屐不贵，买一双作纪念也不错的。

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• 10 三久拉面

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  日田市最有名气的乡土美食，很受当地人喜欢，外来游客也慕名而至，另一家在豆田町位置好生意更好名为宝华拉面，这家“三久”稍偏僻一点，都要排队等座，名为拉面实则是铁板炒面，价格公道，一大盆炒面580日元，面条在铁板上煎炒，加入大量豆芽、肉丝，特制的酱料，还可以点饺子、白飯，可加蛋、肉等等，B级美食！

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• 11 宝華拉面

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  好几种日本旅游攻略中都提到这家面店，在日田市豆田町的古老街上，很小的一间店，十来个座位很挤，说是拉面其实是铁板炒面，还有炒菜等等供应，炒面焦脆的部分特别好吃，用的酱料是祕制的，所以炒面有种香鲜的口感，点了盆炒蔬菜也很好吃。

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• 12 千屋

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  豆田町古街上的烤鳗店装潢不错，通风良好没有老铺常有的烟味油腻味，中午排队的人不少，用料讲究，标识广告是野生鳗鱼，看到了烤鳗的烤制过程，日本烤鳗有两种，关西地方是烤后再蒸，另一种是东京一带，蒸后再烤，这家是关东烤鳗，蒸后再烤，鳗鱼都很肥壮，店堂里横匾题“千客万来”，店名则为“千屋”

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