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谁说冰岛只有美景？还有美食！

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冰岛美景已经刷爆微博，刷爆全宇宙，都知道冰岛之景只应外星有。冰岛美食也能算的上市北欧美食的代表。没想到冰岛人这么会做菜，冰岛的食材新鲜，所以冰岛食材做出来的食物，更是原汁原味，不仅好吃，而且健康。在冰岛，除了会在意北欧高昂的消费外，你是不会想到要吃泡面的。当然，冰岛餐厅关门较早另当别论了。

标签： 北欧 冰岛 美食

• 1 Grillmarkaðurinn

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  首都雷克雅未克最有名最难定位的餐厅之一。不知道是不是全部的人都去酒吧或者广场看球了，好幸运居然有一个四人位，而且不用等，运气实在是太好了点。第一顿饭，黑心的我，什么都想尝尝，想吃鲸肉，想吃可爱的Puffin，所以点了一个tasting menu。这里需要注意，如果要点这个浓缩版精华的tasting menu的话，要求整桌人都点这个套餐，请准备好你的胃，因为每道菜的量不多，但是道数多。10400冰岛克朗每人，非常值得一试。但是必须整桌人都点tasting menu才行。

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• 2 Fiskmarkaðurinn

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  雷克雅未克另外一家比较出名的餐厅。鱼类料理出众，餐厅偏向日式。有刺身和天妇罗可以选择。当然，跟grill market类似，fish market也有tasting menu可以尝试。如果吃过grill market的tasting menu的菜单精华之选，那么在fish market就可以选择自己喜欢吃的鱼类或者肉类了。推荐鳕鱼和羊肉。羊肉拼盘，是羊排、羊里脊等等各种部位和做法的集合，很好吃。

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• 3 龙虾餐厅

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  招牌龙虾汤，有点咸，很粘稠，配着面包吃不错，里面虾肉也很多，信价比好。我们点的是龙虾尾和整只龙虾都有的拼盘，Elnvaldsklar og halar ibland。小龙虾最好吃的部分感觉就是龙虾尾，所以建议大家点一整盘的龙虾尾就可以了，Selected and cut Langoustine tails。小龙虾烤的很入味

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• 4 番茄农场

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  为这家餐厅是黄金圈内十分热门的生态餐厅，所以最好是预定一下位置。fridheimar@fridheimar.is，这是电子邮件地址。餐厅内位置比较多，但是由于游客众多，经常供不应求，有可能要等位。如果定位的话，礼貌热情的冰岛人一定会留位给你的。餐厅每天开放时间为12：00-16：00。餐厅设在一个电脑控制的全自动化的有机农场里，别有一番情趣。必点：番茄汤和番茄饮料。侍应会为你送上泡着小番茄的饮用水，有股淡淡的番茄味。

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• 5 Tjöruhúsið

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  北部伊萨菲厄泽最出名的一家餐厅，主要是做鱼类、海鲜料理。晚上的鱼市自助能让你的味蕾一次体验到不同口味的鱼肉，并且包含了大部分的冰岛热门鱼类，如果环岛游进过这个小镇，那么这家餐厅必选。5500ISK每位，不含饮料。他家的自制鱼汤也很好喝，这里自助餐台还有提供炒饭哦。

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