我在希腊真心最爱的食物,是PITA。通俗点讲,PITA就类似于国内的肉夹馍。外面是烤的酥脆酥脆的面饼,通常有两种做法,如果是去环境好的饭店,会将面饼作为主食放在旁边,然后将烤肉,蔬菜,酱汁,配菜都放在面饼旁边,由用餐者自由搭配。
费拉有很多快餐式的饭店,会将食物和面饼一起卷好递给游客,里面配好酸黄瓜,薯条,美乃滋。游客可以自己选择烤肉的种类,比如我会选择猪肉或者羊肉。我个人是非常喜欢吃PITA,在希腊吃了好几顿。
在食物美味的同事,PITA的性价比很高,直接能带走的PITA,通常就2到3欧元一份,在饭店吃的PITA,也会比一般的主菜来的便宜,我有天晚上一边品尝着PITA,一边在悬崖饭店欣赏着圣托里尼美丽的夜景。