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佛罗伦萨美食攻略-在文艺复兴之路找饭吃

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来佛罗伦萨的人都不能不承认是冲着她的瑰丽文化。你心心念念乌菲兹美术馆、但丁故居、大卫像、百花大教堂的布鲁奈莱斯基圆顶和圣十字教堂的先贤，走过一座座广场，路过皮货市场和熠熠生辉的首饰店陶醉在中世纪遗留的刻痕••••••嘿！别忘了，这里除了艺术还有一众深刻美食呢！托斯卡纳的牛排和红酒也是佛罗文化的一部分。老城中心不大，走走停停总有大大小小的餐馆，杜绝游客店伤感，这就带你去找吃了绝不后悔、感受本地饮食魅力的佛罗伦萨餐厅！

标签： 意大利 佛罗伦萨 餐馆 披萨店 美食 特色 小吃 菜市场 冰淇淋

• 1 Benedicta意大利餐厅

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  Benedicta. 中高档意餐。离火车站近，比较好找，是这条小街上唯一的餐厅。餐厅外面看不起眼，内部就餐环境却不错，服务生态度也很热情。当时带着多为别国的朋友前来聚会就餐，因为人多，所以点了牛排、意面、炸海鲜、炸南瓜花、红酒等，可以看出餐厅菜品精致，口味地道，大家都很满意。

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• 2 圣洛伦佐市场

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  这里是佛罗伦萨人灵魂的一个体现之处，当地食物和文化集中在这里。市场底层是贩卖瓜果蔬菜、半成品（包括各种面包、点心、香肠、火腿、奶酪、香料、糖果、意面等等），楼上是Eataly的佛罗伦萨分店，是各种酒吧、咖啡吧、餐厅、食品店和烹饪学校。在这里可以买到很多地道而划算的特色食品。

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• 3 Eataly （佛罗伦萨分店）

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  佛罗伦萨的Eataly位于圣洛伦佐室内市场的顶楼，是个热闹的大餐厅、大食品店，这里用餐环境热闹轻松，有小吃也有大菜，有甜品也有饮料，吃完了还可以买些特产食品。可能是置身于市场里的原因，这家Eataly里的餐馆档次和价位都比米兰Eataly的更加亲民一些。

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• 4 奥斯瓦尔多的托斯卡纳烹饪俱乐部餐厅

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  走到附近刚好饿了，用猫头鹰淘出来的餐馆。门面很小，在一家瓷器店旁边，墙上镶着菜单。店内也不是很大，只有两个厅。室内陈设是温馨的感觉，摆设很居家，有红酒、酒杯、镜子、烹饪书籍、厨具等等。进门右边的桌子上摆着每天现切的火腿。菜品地道，分量适中，侍者热情，服务周到。点了牛肝菌意饺和牛排都不错。

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• 5 Antico Fattore

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  一家中高档意餐餐厅。受到意大利人和游客的喜爱。这家店在猫头鹰上是四星，有一千多个评论，可见其受欢迎程度。餐厅提供托斯卡纳当地特色菜，食材好、菜品地道。室内陈设古色古香，是典型欧洲的老餐厅。

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• 6 Osteria Vecchio Vicolo

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  中档意餐。市内装修温馨整洁、安静私密，适合朋友聚会；菜单丰富，菜品地道，有披萨、意面、肉类和鱼，地道的当地葡萄酒。它是典型的托斯卡纳比萨店和餐馆，在佛罗伦萨的历史中心的心脏地带，在古老的中世纪街道上，距离乌菲兹和老桥只有几步之遥.餐厅内饰有古老的佛罗伦萨气氛，装饰质朴，表达出托斯卡纳特色风格。

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• 7 扎扎牛排

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  Trattoria ZaZa. 中档意餐。位于圣洛伦佐教堂广场东北边的小广场拐角，是三角形广场最东北拐角的餐厅。这里地段很好人来人往，餐厅受本地人和游客欢迎。店面装饰很有意思，彩色墙壁，看似陈旧的餐厅内摆设有很多老旧的摆设和娃娃（娃娃小恐怖）。中档牛排，价格适中，量也足。还出售自家生产的橄榄油、松露酱和菜谱、熏香等等。

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• 8 Garga餐厅

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  位于圣洛伦佐区的餐厅，室内装饰现代、繁复，摆设装饰有很多艺术品，因此餐厅也是一座小画廊，给艺术家和收藏家提供交流艺术品的场地。餐厅经营精致意餐，使用上好食材、口味地道。

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• 9 Boccanegra 波卡涅拉意餐厅

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  Boccanegra. 中档意餐厅。位于老城中心，典型欧洲老餐厅，建筑古老，内饰古老，餐厅内部空间紧凑。是品尝地中海菜系和本地特色菜的去处。

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• 10 Agnolo意餐厅

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  Osteria dell`Agnolo. 中档意大利餐馆。离Duomo很近，位于大教堂和圣洛伦佐教堂中间热闹的小街。食物是地道托斯卡纳菜，算是家常菜等级。典型的古色古香欧洲老餐馆，1580年开业至今，据说可能是当地最早一批餐馆之一。服务态度比较热情，环境热闹欢快，有套餐可以选择。推荐是佛罗伦萨牛排和海鲜面。

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• 11 OLIO餐馆

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  Osteria dell`Olio. 中档意餐。餐厅名字很简单，就是“油”的意思。位于老城中心地带，挨着百花大教堂的前乔万尼洗礼堂西边的第一条街。经营托斯卡纳菜系，主打Chianina牛排和奶酪制品，鱼类，也有创新菜的尝试。推荐前菜Carpaccio di Chianina con mousse di parmigiano e olio d'oliva 火腿配奶酪慕斯和橄榄油，Il culatello di Zibello con midolline di grana padano,头盘 La ribollita. 給想吃海鲜类的推荐前菜Gamberi in fiore di zucca e crema di formaggio虾配炸南瓜花和奶酪、La millefoglie di polpo章鱼松饼; 头盘tagliolini con vongole veraci e pesto蒜泥蛤蜊意面, 二道La tagliata di tonno al sesamo 芝麻吞拿鱼。

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• 12 佛罗伦萨神曲餐厅

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  Taverna Divina Commedia. 中档平价意大利餐厅。深深藏匿在意大利的小巷里，位于百花大教堂南边，靠近但丁故居。擅长手工面、肉类、披萨、托斯卡纳菜系的意大利餐厅，有些改良升级版托斯卡纳大区农家菜可以尝试。推荐菜有：头盘le pappardelle al sugo di cinghiale e con porcini野猪肉牛肝菌意面, 或者托斯卡纳区的特色汤La ribollita（源于农家饭的面包蔬菜汤，有洋葱、包菜、豆子等蔬菜）, 或者La pappa al pomodoro o i pici al cacio e pepe（无盐面包配菜酱，番茄、胡椒、奶酪、蒜味酱）. 二道推荐bistecca alla fiorentina牛排.

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• 13 佛罗伦萨Le Carceri意餐厅

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  这家餐厅在老城东侧，越往老城区边缘，餐厅分布越稀疏，所以如果转到这附近独自饿了可以试试这家。Carceri即是披萨店也是酒吧，算是一家平价的当地小餐馆，消费不高，受年轻人欢迎。它位于一个封闭的广场，在一栋老建筑里，店内曾经有壁画，现在多是和监狱有关的漫画涂鸦，摆设可爱风趣，餐馆有很多室外座位。

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• 14 點心（佛罗伦萨）

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  佛罗伦萨城虽不大，也不是什么时尚大都会，但是这里绝对是文化的聚集地。各国移民带来了各国菜系，广东茶点绝不输意餐。这家店靠近旧宫，在一条小路，对面的披萨店也很不错。

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• 15 大教堂披萨屋

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  平价披萨屋。这家做的披萨是意大利普遍街头披萨屋的水平，算是蛮好吃，但他家最大的优势是地段优势。从火车站向东通向大教堂的大路，刚刚踏入教堂广场的入口，就能看到这家街角的小店，坐在他家室外座位，面对着大教堂，美景不用赘述。

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• 16 Vivoli

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  离佛罗圣十字圣殿比较近的一家意大利手工冰淇淋店，老店名气大是意大利的地方特色。店面装修因为比较老派风格所以很有欧洲范，店面不大，出售多种口味的冰淇淋。经常排长队，座位不够多很多游客就要在店外面坐着吃。说实话意大利有很多冰淇淋店都是这个水平，甚至比这个更好，但是这家算是佛罗比较有名的一家专门做冰淇淋的老店了。

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• 17 La Prosciutteria

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  店名就是“买火腿的店”的意思。这家火腿馆类似于wine bar的概念，主要提供风干腌渍肉类。托斯卡纳大区作为意大利美食大区之一，当然有着众多美食，每顿吃一种也要吃个几天，所以这种火腿馆就方便品尝不同的火腿和红酒啦。

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