西红柿疙瘩汤

面，要一口一口吃！京都必吃荞麦面

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荞麦面是日本一大特色美食，据说在日本的米其林餐厅中，有大部分都是荞麦面美食，可见当地人对荞麦面这种美食的重视。所以，到了京都，你可一定得尝一尝这里的荞麦面，面条均是手工和面，非常筋斗，而且有嚼劲，不黏腻，喜欢吃面食的朋友，千万不要错过这些店铺哦。

标签： 荞麦面 京都 美食

• 1 本家尾张屋(本店)

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  这里的荞麦面味道非常好，不愧是日本最好的荞麦面馆之一，除了冷热两种，还有一种味道偏重的吃法，汤底数味海鲜，加酱油和清酒熬制，有兴趣的朋友可以尝尝。

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• 2 かね井

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  荞麦面的味道一绝，但店内仅可容纳8位客人，经常会遇见排长队的情况，而且该店不接受预约，建议早点去。

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• 3 もうやん

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  这家店的荞麦面非常筋道，口感很不错，而且最吸引人的莫过于各种荞麦面的创意美食了。

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• 4 石臼挽き手打ちそば処ミュラー

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  这家店的荞麦面受到了很多人的好评，不仅面的口感很好，味道也偏清香，适合口淡的人。

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• 5 大鶴

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  这家店虽然不是专门做荞麦面的，但是同样这里的荞麦面深受好评，有机会可以来尝尝。

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