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河豚美食

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河豚在日本可是人气非常高的美食，切得薄薄的河豚刺身，晶莹剔透地装饰在绘有图案的餐盘上，一般来说，河豚刺身都会摆放成圆形大花状，有时厨师也会把它装饰成鹤或牡丹的形状，来显示厨师高超的技艺。而河豚火锅也是较为常见的吃法。汤锅锅底用海带等材料熬制而成，然后加入河豚肉和白菜、葱、豆腐等蔬菜食用。东京就有这么几家不错的河豚料理，人气还是很高的。

标签： 河豚 东京 美食

• 1 福治

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  店内装修虽然不算豪华，但是用餐气氛很不错，这里冬天的生意非常好，订不到位子是经常的事。

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• 2 Misato

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  这家店的套餐着实不错，很丰富，价格大概在10000-15000左右，单点的话，不如点这个。

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• 3 牧野(台東店)

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  z这家店位于料理用品批发街合羽桥上，平时人非常多，所以去之前一定别忘了预约，这里的烤河豚可谓一绝，非常受欢迎。

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• 4 Tsukijiyamamoto

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  这家店算是比较高级的店铺了，很适合宴请贵宾，套餐很不错大概40000日元左右，但是需要提前预约。

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