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肉食动物嘉年华——细数慕尼黑人气巴伐利亚餐厅

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慕尼黑最容易让你联想到什么？除了热闹的啤酒节、精彩的博物馆和异彩纷呈的购物商圈，当然少不了美味的巴伐利亚猪肘和德国香肠！如果你是一个“肉食动物”，无肉不欢，那么来到慕尼黑你就等于来到了天堂。这里有不少人气极高的巴伐利亚餐厅，为“肉食动物”们奉上各种饕餮大餐，让你的慕尼黑之旅不再“五行欠肉”！

标签： 美食 德国 巴伐利亚 慕尼黑

• 1 Broeding

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  Broeding在巴伐利亚餐厅中处于中高档，因此价格偏高，菜品也比较精致。每天的菜单都不同，不过味道都不错。这里的酒单是备受追捧的。如果你会德语并且希望尝试这里的酒，请问服务员要德语餐单，因为每道菜匹配的酒只在德语餐单上面有哦。

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• 2 哈库塞巴瓦

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  走到Haxnbauer门前的人一定会被烤架上挂着的猪肘肉和猪小腿肉诱人的外表吸引。这家餐厅以各种肉食闻名，推荐Veal knuckle with mashed potato（牛仔骨和土豆泥）以及schnitzel（肉排）。建议预约，否则服务可能会不太到位。

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• 3 Zum Dürnbräu

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  Zum Durnbrau坐落在玛丽恩广场附近，因为食物美味、服务周到，所以人气一直很高。一定要预定哦，露台位置很受欢迎。这里每一道菜水平都很高，肉排（wiener schnitzel）和spaetzle（一种德国南部的特色食物，类似于饺子）、三文鱼色拉、德国香肠拼盘（sausage plate）都很赞。

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• 4 Zwickl - Gastlichkeit am Viktualienmarkt

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  Zwickl就在维克图阿立安市场内，这里的服务员穿的都是德国传统服装，非常特别。菜式选择不多，但是都充满浓浓的巴伐利亚味道，推荐这里的肉丸（meatballs）和烤猪肉（roast pork），一点都没有肉食一贯的油腻，就着啤酒，是体会巴伐利亚饮食文化最棒的一次体验。

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• 5 Pfistermuhle

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  Pfistermuhle餐厅附属于Platz酒店，属于高档餐厅，装饰很别致，外观是满墙的爬山虎。这里的食物味道非常正宗，对得起价格，尤其是传统的巴伐利亚菜Tafelspitz（用三种不同的方式烹煮牛肉），非常好吃。

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• 6 Wirtshaus Ayingers

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  Wirtshaus Ayingers也是Platz酒店旗下的餐厅，这里的价钱比Pfistermuhle稍低，这里的猪肘（pork knuckle）和cheese spaetzle（德国南部的特色食品，类似于饺子）很好吃，值得推荐。

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