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大阪寻食记

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大阪被称为日本料理的天堂，在这里呆上几天，照着锦囊和各种攻略在大街小巷找遍美食绝对是一种享受，可以一边体会大阪的食物文化，一边也让自己的胃得到前所未有的满足。没有太多的预算，也吃够了大阪烧和章鱼小丸子，不如从这些可以性价比超高，食物超好吃的日料店下手。离开了日本，不管在什么国家，再好的日料餐厅也吃不到日本地道的味道，所以一定要在这里吃个够！

标签： 日本 大阪 日料

• 1 北极星(心斋桥本店)

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  北极星是蛋包饭的创始店，已经开了近一个世纪，蛋皮里面的炒饭已经非常的香香喷喷，加上酸酸甜甜的酱汁，刚好平衡了口感，跟国内那些仿蛋包饭绝对不一样，绝对能够为蛋包饭正名，让你从此爱上日本的蛋包饭。

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• 2 自由轩(難波本店)

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  自由轩是日本名产咖喱的创始店，对你没看错，咖喱中间的是赤裸裸的生鸡蛋。这里的咖喱有独特的吃法，首先要尝一口原味咖喱饭，然后加点四代目店主的特制酱油，拌匀生鸡蛋后再食用，味道十分鲜美。

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• 3 海鲜居酒屋天秤棒(千日前本店)

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  你可能从日剧里看到过许多日本人下班后经常汇聚在一起的居酒屋，天秤棒就是大阪非常有名的一家。我始终认为到了一个国家，最重要的就是在欣赏美景的同时体会当地的文化，和我持一样旅游观的人在日落时分来天秤棒一定是一个不错的选择！

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• 4 神座(道顿堀店)

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  神座被称为难波的拉面王，从上午十点一直营业到凌晨7点，可见生意有多么好。煮蛋拉面，采用直且细的面条， 但比较筋道，半肥瘦叉烧入口即化，汤头看似油腻，入口却清爽鲜甜，吃拉面的首选。

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• 5 今井(道顿堀店)

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  吃大阪名物油豆腐乌冬，来今井就对了，这里还获得过“大阪市长大奖”。乌冬口感嫩滑，正宗关西风格，汤头更是鲜甜而清爽。日本人吃乌冬喜欢加点七味粉调味，别忘了也加一点吃来吃吃看。同时这里也提供乌冬汤包外卖，也可以买回家吃~

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