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在伊斯坦布尔吃地道土耳其菜

在伊斯坦布尔吃地道土耳其菜

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土耳其菜的大荤大肉绝对过瘾,你一定听过Kebab,就是土耳其烤肉。用串肉扦架到火上烤出的腌过的大块肉,然后切成小块,烤肉配上蔬菜和薄饼,非常适合中国人的口味。配菜主要是茄子和辣椒,维生素和微量元素都够了,营养搭配。除了烤肉,还有特色的酸奶、面包等,酸奶不同于平时我们喝的,相当浓稠,而且是咸味的,值得一试。
标签: 土耳其菜 当地特色 烤肉 Kebab
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