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曼德勒的餐饮选着性很多，因为是个主要的贸易城市，所以各国菜都可以看见，以缅餐、印度菜和中餐为主，当然虽然不多但也可以看见西餐。
在缅甸的中餐和西餐味道还是不错的，如果对当地食物没有信心的话可以选择这类的餐馆。体验缅甸当地食物的话，早餐可以试试当地的茶铺，有很多种饼配着奶茶和咖啡；正餐吃当地菜的话，除了咖喱类，最好就是吃面条和米线，否则其余的很可能口味接受不了。
缅甸餐馆上菜速度较慢，大家需要有极大的耐心。缅甸以米饭为主食，咖喱是主菜，然后会有免费的生素菜和汤，不用筷子，配刀叉，烧麦和饺子也很受欢迎，饭菜分量比较少，喜欢用油炸，口味以酸辣为主。
传统缅餐是看食物点菜，也就是你看见什么，指给老板，老板拿给你，不需要菜单，如果是中餐和西餐，都会有中文和英文，缅甸的餐馆还会配上图片，点菜是不需要担心的。
因为曼德勒是缅甸华人最多的城市，所以要在这里找到吃中餐的地方并不困难，但是就像在缅甸其他任何城市一样，中餐的价格相对本地菜肯定要贵一点，但是比西餐就绝对便宜了。
这家中餐非常的有名，不管是旅行者，很多本地人也爱在这里吃。最主要的一点是餐厅的服务和卫生条件都可以算得上很好，而且价格并不算贵。最主要是离胡子兄弟剧团很近，所以很多人会选择在这里就餐。
餐馆看上去类似于中国的大排档，不过菜品齐全，味道不错，除了旅行者以外，很多当地人也喜欢在这里用餐。饭菜的分量都很足，而且价钱非常便宜。店里的啤酒和饮料的价格也很合理。
店主是云南华侨，非常热情，店面不大，但是卫生环境还是不错，吃简单一点的中餐还是可以的。
餐厅离Mann很近，但是环境要比它好得多，当然价格也就要相对贵一点。人没有Mann那么多，估计也是因为价格的原因，但是想要图个清静的话，这里是个好的选择。
这一类大多是在街边或者农贸市场里卖，大多为流动小摊位，卫生条件当然也比较的差，如果对自己的肠胃有足够的信心，还是可以试一下。小吃没有特别的地方可以推荐去，因为这些大多都是流动行的摊贩。需要自己在路边或者市场里找。
缅式糯糊 Myanmar Waxy
口感类似我国南方地区的油茶，只不过它是把糯米煮成糊状，配有花生、芝麻、椰肉片以及煸炒过得大蒜和姜丝。这也是缅甸特有的地方小吃哦。
人均消费：400K。
奶茶 Milk Tea
在缅甸这个一定要尝试，用各种茶一直熬，配以炼乳，香滑爽口，昂山市场和唐人街的大排档就有，坐大巴车一路上的休息站也可以喝到。不过去中西餐馆、咖啡馆和糕点店都不会找到。
人均消费：200K-300K。
茶叶沙拉 Tea Sala
当地的一种小吃，有缅甸的珍珠豆、豌豆和蚕豆混在一起，配有绿茶粉末、柠檬和虾酱所做成的调料，清爽可口。除了当地的餐馆会有以外，专门卖本地食物的杂货店有出售袋装的方便Sala。
人均消费：200K
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