2004-2024 © 穷游网® qyer.com All rights reserved. Version v5.57 京ICP备12003524号 京公网安备11010502041090 京ICP证140673号
营业执照
经营许可证
土耳其被称为世界第三大美食之国，最著名的就是土耳其的旋转烤肉(Doner)。在伊斯坦布尔的大街小巷四处可见这种土耳其烤肉的餐馆小店。竖直旋转烤架上慢慢烤熟的羊肉或者鸡肉，然后一片一片地切下来夹到面包或者烤馕里。有时候饼里还夹着冷的炸薯片、青椒，配上咸味酸奶(Ayran)。
另外土耳其式比萨饼也是非常受欢迎的食物。独木舟形状的面团上撒满奶酪，鸡蛋和碎肉，然后烘烤而成。土耳其餐一般从开胃菜开始，相当于中餐的凉菜。开胃菜的规模之大颇有喧宾夺主之势。可以是大量新鲜的蔬菜沙拉、也可以是腌制的泡菜；可以是土耳其羊奶酪，也可以是各类辣椒料理；还有千奇百怪的各类小菜。另外一定试一下土耳其的传统早餐，相对于正餐，土耳其的早餐就清淡了很多。包括新鲜出炉的白面包，果酱或者蜂蜜、黑橄榄、生黄瓜、西红柿、煮熟的鸡蛋等，还有一大块咸味山羊奶酪配以一杯一杯的土耳其红茶。
另外土耳其的糕点和饮品也是值得一尝的。土耳其咖啡历史悠久，很多茶馆、餐馆和一些商店都会提供土耳其咖啡的土耳其人，尤其是女性常用喝剩下的咖啡渣来占卜推算当日运势，十分有趣。
土耳其冰激凌可是大名鼎鼎，到了这里，如果不尝尝冰激凌可是少了体验土耳其文化的乐趣。冰激凌小贩熟练的将金属的“冰棍”挥舞的眼花缭乱，用高超的技术，“戏弄”着每一个来买冰激凌的人，真是一种视觉享受。而且味道甜而不腻，很有“弹性”，非常好吃。还有土耳其的甜品可以排入世界美食行列头三名的。来过土耳其的游客都会对土耳其甜品留下很深的印象，就是实在太甜了。伊斯坦布尔街头很多专门买甜品的小店，逛景点逛累了就在小店里买个甜品尝尝顺便歇歇脚吧。在秋季去土耳其，满大街都是鲜榨橙汁和石榴汁。景点的较贵，5里拉一杯，桥上买只要1里拉。
这是一家中等档次中国餐厅，吃不惯土耳其餐的，可以来这里解解馋。
这家中餐相对较便宜，并且可以上网订购。靠近塔克西姆广场。
街头的一份Kokreç(面包夹杂碎)或者Midye都会让你的胃感觉特别的舒服。嘴馋又不想发胖的时候，在街道上很容易找到得烤玉米、烤栗子、香脆的芝麻面包圈和CiğKöfte，能解解你的馋虫。虽然街头小吃可能是最平民的食物，但是作为吃客必须要知道哪里的小吃味道更棒。就好像如果你喜欢吃Içli köfte，那就应该去伊斯坦布尔著名步行街Istiklal街的atlas集市那里，那里做Içli köfte的街头小吃贩不但手艺好，而且是特别善聊的人，在和他聊天的过程中，可能你就已经吃了很多Içli köfte，善聊就是这位仁兄的营销手段。如果你觉得天气太热，你可以往步行街更深处走，在Nevizade街上有个卖杏仁水的摊位，甘甜冰凉的杏仁水能霎时间让你振奋。
这座餐厅位于大巴扎附近，环境干净卫生，当你逛累的时候来这里饱餐一顿土耳其美食实在是棒极了。土耳其特色烧烤和土耳其式主菜是这家店的招牌，价格大概在20里拉到30里拉左右，菜价稍贵。Havuzlu装潢精致，拱形的天花板、淡柠檬色的墙壁再加上中间华丽的灯光所烘托的气氛。
这家餐厅位于从苏丹艾哈迈德区去往大巴扎的路上，售卖一些简单的土耳其家常菜，味道特别地道。而且可以英语点菜。主菜价格大约在7-16里拉左右。
自1970年以来，这里就是伊斯坦布尔人最喜欢的地方之一。它能俯瞰整个金角湾和加拉太大桥的壮丽景色，只有全市最好的几家烧烤店才比得上，不要管小菜的菜单，选一个小菜拼盘，服务员会端上来各种各样让人爱煞的美味佳肴，比如西红柿烤茄子和酸奶烤茄子咖哩。串烧的味道非常之好，还有混合串烧。建议提前预订，并要求一个露台上的位置。
亚美尼亚的特色菜是这家的主营，在别的国家很少能品尝到亚美尼亚美味。在这里算是尝尝鲜吧。推荐菜品Topik。这里开胃菜大概4到8里拉，主菜大概10-16里拉左右。
这是一家印度餐厅，主要经营各种印度风味的碳烧料理。值得一提的是，这家餐厅的四楼天台可以看到圣索非亚大教堂的美景。
2004-2024 © 穷游网® qyer.com All rights reserved. Version v5.57 京ICP备12003524号 京公网安备11010502041090 京ICP证140673号
营业执照
经营许可证