法兰克福美食攻略

法兰克福美食

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  レストラン歌舞伎    Kabuki Restaurant

  10.0 1人点评 美食综合排名 第21位

  

  Kabuki位于法兰克福市中心，门面却在周围数家餐厅中并不起眼。走进去第一眼就会看到墙上挂的各类获奖证明。店内的装修有着满满的日本味道，店员也基本都是日本人，第一印象就是：嗯，很正宗嘛。（你们知道的，在德国有很多亚洲餐厅，打着亚洲的招牌，却卖着亚洲都吃不到的“亚洲菜”） Kabuki大厅里人很多，大家围坐在不同的桌子边，那是用来铁板烧的台子。每个台子都会有一位厨师，现点现做，刀工了得！啊对了，这里上菜超快！饿肚子的时候去也不怕！ 【Akabeko】原汁原味的日本和牛，切片完美，外焦里嫩，配味增汁。算得上是店里的招牌了，可以根据自己的喜好选择牛排的熟度。 【Takosuke】特色的章鱼烧搭配香菇，软糯的外表包裹着Q弹的章鱼肉。做成了两个小碗，不同味道，每个小碗会撒上不同的香料，一口一个。 【Maguro】特选金枪鱼，肉质鲜嫩。搭配了甜姜以及满满味增的甜味，还有红薯粉融合在蛋液和洋葱的香味中。（只是这卖相实在是有点一言难尽...） 【Miso】味增汤是随餐附赠的，不需要另外点单。咸度适中，比传统的味增汤口感更鲜，里面没有内酯豆腐，反而换成了干豆腐泡，吸收汤汁后味道更好。 【ramune punch和Kabuki Cocktail】酒水我们一般会点一个带酒精的一个不带酒精的。ramune punch 日本气泡柠檬水（不带酒精），以及特色Kabuki鸡尾酒。鸡尾酒里加入了迷迭香，酒味不会很浓烈，不爱喝酒的也可以试试。

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  Ramen Jun   

  10.0 1人点评 美食综合排名 第22位

  

  这里只做拉面，没有寿司和刺身。可以根据客人的选择呈现出拉面软硬程度的不同和浓淡的口感。汤头浓香，口感醇厚。 另外！一定要提前预定！我们去的时候门口已经排起了长长的队。幸好我们预定了位置，就可以直接进去点餐。服务态度真的是非常好！而且很贴心，准备了放包包的竹筐。因为提前预定，桌子上还写了一张预定的小纸条，上面还有折好的千纸鹤。很暖心！ 【Miso Tonkotsu】味增拉面选择了classic的搭配，里面有一些基本的配菜：叉烧、木耳和葱段。端上来的时候会把碗边的字对着客人，小小的细节却看得出这家店的细心和讲究。 【Aka Special】油辣拉面选的是special，在classic的基础上增加了卤蛋、番茄、牛油果和姜丝。油辣子很香，微微辣。 【Gyoza】日本煎饺。皮很薄，火候也刚刚好，馅稍稍有些咸。 【Edamame】煮毛豆。采用的是新鲜的毛豆，外面撒盐。“毛豆”这种东西在德国可是不好买的呦。

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  MIKUNI   

  8.0 1人点评 美食综合排名 第47位

  

  这家店的装修很旧，看得出来开了很多年了，过来吃饭的东南亚人偏多，推荐尝一下他家的天妇罗。

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  满月居酒屋    Mangetsu(日本菜)

  6.0 2人点评 美食综合排名 第51位

  

  日料：mangestu 满月居酒屋

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  Higematsu   

  暂无点评 美食综合排名 第95位

  Higematsu是一家地道的日本料理店，这家店的海鲜很受欢迎

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  Sushi 2 Go   

  暂无点评 美食综合排名 第102位

  这是一家日式居酒屋，供应传统日式料理和日本酒

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  Maruyasu   

  暂无点评 美食综合排名 第114位

  这是一家日式料理餐厅，主营寿司料理

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  MoschMosch   

  暂无点评 美食综合排名 第117位

  这是一家日式风味料理餐厅，鸡肉料理很受欢迎

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  Sushi am Main   

  暂无点评 美食综合排名 第127位

  这是一家正宗的日本餐厅，服务很友好

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  Samurai Sushi   

  暂无点评 美食综合排名 第134位

  Samurai Sushi是一家地道的日本料理店，这家店的寿司很受欢迎

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  IKOI Restaurant Frankfurt   

  暂无点评 美食综合排名 第184位

  这是一家日本料理餐厅，餐厅主打寿司

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  Shiso Restaurant   

  暂无点评 美食综合排名 第191位

  这是一家经营日本料理的餐厅，食材新鲜，工作人员友好

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  shisan   

  暂无点评 美食综合排名 第206位

  这是一家日本餐厅，主打各式寿司

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  Mala Min   

  暂无点评 美食综合排名 第212位

  这是一家亚洲餐厅，提供各式寿司

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  Hama Sushi   

  暂无点评 美食综合排名 第299位

  这是一家位于Adalbertstr. 7a的日本料理餐厅，这里的海鲜非常美味。各式各样美味的寿司是这家店的招牌。