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科尔马美食攻略

Colmar

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科尔马美食

  • Sezanne   

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    法式小馆。在楼下的特色饰品店可以购买当地的葡萄酒、鹅肝、熟食和各种调味料,或者在楼上的餐馆大吃奶油烤土豆、火腿拼盘。价格还是比较亲民的,一个人约20欧。

  • L\'Atelier du Peintre   

    暂无点评 美食综合排名 第1位
    米其林一星餐厅。这个优雅的建筑以其众多的画作为灵感,是主厨LoïcLefebvre对现代法国美食的全面描绘。

  • Girardin   

    暂无点评 美食综合排名 第2位
    米其林一星餐厅。这里除了建于17世纪的科尔马城墙遗址之上的精致住宅的历史魅力,您还可以享受优雅的装潢和ÉricGirardin主厨的美味佳肴。口味的强度适中,还有美妙的酱汁。

  • 圣皮埃尔酒窖餐厅    Caveau Saint Pierre

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    餐厅坐落在科尔马小威尼斯区的河边。16世纪的老房子别有韵味,夏天可以在阳台边吃饭边欣赏小威尼斯的美景。虽然餐厅的菜品不多,但每道都是经典,例如阿尔萨斯特色菜火烧薄饼(Tarte flambée)、肥鸭肝酱(Foie gras de canard)、蜗牛(Escargots)等。

  • A l'Échevin   

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    这家美食餐厅位于4星酒店Le Maréchal内,获得米其林指南和Gault & Millau美食指南的双重推荐。餐厅位于小威尼斯河边,占据绝佳位置及风景,且价格也比较友好。

  • Jadis et Gourmande   

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    这家餐厅位于老城中心,是下午茶、餐厅和葡萄酒酒吧的结合体,即使错过了正餐时间,也可以进店小酌一杯或者喝个下午茶。餐厅内部的木质装饰风格,给人以家的感觉。店内的火烧薄饼、千层饼(Lasagnes)、肉馅脆饼(Fleischnackas)都很地道,而且份量很足。

  • 马丁将德酒庄    Domaine Martin Jund

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    马丁将德酒庄是为数不多位于科尔马老城中心的一个,其葡萄园主要也分部在周边小镇中。该酒庄可以免费品尝到阿尔萨斯的6款经典酒:白皮诺、雷司令、麝香、灰皮诺、琼瑶浆和黑皮诺,需要提前预订。

科尔马美食地图

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