这是同名酒店自营的传统菜系餐厅,正对着佩罗斯-吉雷克港口,就餐时最大的乐趣就是可以看着水手们扬帆起航或是渔夫们打渔回来。餐厅选用港口渔夫们当日打捞的海鲜做菜品,结合传统烹饪工艺制作,其自制的鱼汤(Soupe de Poisson Maison)和芥末香肠炒扇贝(Saint Jacques et andouilles poëlées à la moutarde ancienne)最为出名,是米其林推荐餐厅之一。
这是一家法式传统餐厅,位于圣布里厄老城中心。小酒馆的装修风格吸引了很多常客,主打传统烹饪,如甘蓝酱扇贝(Saint-Jacques poêlées et confit de rutabaga)、牛肉沙锅(Cocotte de ris de veau aux morilles)等都是推荐菜品,价格同样亲民。